全自動連續油炸機的性能優勢
全自動連續油炸機具備結構緊湊，制作精度高，容油量少，占地面積小的特點，今天給大家講一下連續油炸機的優勢：
1、采用純油縱刮結構，能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質，保持油的干凈度。
2、采用數字式溫度控制，溫差精度在1攝氏度，溫控到達220度，并設計高溫上限阻電功能，溫度超過設定溫度10℃斷、電，升溫安全。
3、采用變頻調速專用電機和變頻變頻調速器控制，油炸時間范圍從30秒至3分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。
4、采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
5、四方位鏈條提升系統，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區同時提升，有利于設備清洗。
6、全自動連續油炸機可以自動過濾，采用油水分離油炸工藝，食品在炸制過程中所產生的殘渣自動過濾到水中，保證了油體的清潔，提升了產品的品相，為產品帶來了較高的附加值，同時提升油脂的使用壽命。
全自動連續油炸機可選用電加熱、氣加熱、外置加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統油炸設備的結構，解決了傳統式油炸鍋的弊端。
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